Kokos Obers Kugeln Rezept
Obers Kokos Konfekt – Keks Rezept. Sie sind sehr einfach in der Zubereitung, aber fantastisch im Geschmack. Dieses Konfekt zergeht auf der Zunge.
Kokos Obers Kugeln Rezept – Zutaten:
- 125 ml Obers
- 40 dag weiße Schokolade
- 5 dag Ceres = Kokosfett
- 10 dag Kokosflocken für die Masse
- und Kokosflocken zum „wuzeln“
Die Zubereitung: Das Obers erwärmen und die zerkleinerte Schokolade und das Kokosfett darin vollständig schmelzen lassen. Nun die Kokosflocken einrühren und die Masse anschließend für etwa 2 Stunden kalt stellen. Nun mit befeuchteten Händen kleine Kugerl formen und diese in den Kokosflocken wälzen. Wenn man die Kokos Kugeln in einen gut verschließbaren Plastikbehälter packt und den in den Kühlschrank stellt, kann man das Konfekt etwa eine Woche aufbewahren.
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